COMO FAZER ARROZ INTEGRAL

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Tentei fazer arroz integral de várias formas, mas nunca ficavam saborosos.

Comprei umas 3 marcas diferentes, à granel, caros, baratos mas nenhum arroz me agradava.

Essa semana comprei o arroz integral da marca Tio João e adorei!

Ele cozinha rápido porque é PARBOLIZADO, 20 minutos e pronto! 

Escolhi o pacote que vem com porções individuais. Para mim funcionou muito bem, somos só eu e meu marido e uma porção para nós é perfeita.

Ele tem 2 versões:

·        Pacote com 1 kg de arroz

·        Pacote com 1 kg de arroz com porções individuais - 8 saquinhos 

PACOTE COM 1 KG

PACOTE QUE COMPREI: 1KG COM 8 SAQUINHOS / PORÇÕES

FERVA 1 L DE ÁGUA PARA CADA PORÇÃO/SAQUINHO
CADA SAQUINHO RENDE 2 PORÇÕES DE ARROZ 

COZINHE POR 20 MINUTOS EM FOGO BAIXO COM A TAMPA ENTRE ABERTA 

O ARROZ DOBRA DE TAMANHO E ENCHE TODO O SAQUINHO

RETIRE O SAQUINHO DA PANELA E DEIXE ESCORRER

DEPOIS DE ESCORRER TODA ÁGUA - RETIRE DO
SAQUINHO E TEMPERE A GOSTO

O ARROZ FICA MACIO E DEPOIS DE ESFRIAR UM POUCO ELE FICA MAIS SOLTINHO

A DICA:

Use a equivalência:

Para cada xícara de arroz (+/- 125gr) = 1 litro de água

Logo:

·        Ferva 1 litro de água

·        Acrescente 1 xicara de arroz integral

·        Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 20 minutos (parbolizado) 30 a 35 minutos o arroz normal NÃO PARBOLIZADO.

·        Retire do fogo, escorra toda água

·        Tempere o arroz escorrido à gosto.

Encontrei uma tabela bem legal com equivalências de medidas – xícara, grama, litro.

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Abraços e até o próximo post!

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Excelente custo benefício

Soluções práticas para  o seu dia a dia!

Lucy Mizael

Personal Organizer

Consultora doméstica do ESTV 1ª Edição / TV Gazeta

Comentarista da Rádio CBN Vitória

(27) 8167-3414

contato@personalitaorganize.com

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