12 de jun de 2012

COMO FAZER ARROZ INTEGRAL









Tentei fazer arroz integral de várias formas, mas nunca ficavam saborosos.

Comprei umas 3 marcas diferentes, à granel, caros, baratos mas nenhum arroz me agradava.

Essa semana comprei o arroz integral da marca Tio João e adorei!

Ele cozinha rápido porque é PARBOLIZADO, 20 minutos e pronto! 

Escolhi o pacote que vem com porções individuais. Para mim funcionou muito bem, somos só eu e meu marido e uma porção para nós é perfeita.


Ele tem 2 versões:
·        Pacote com 1 kg de arroz
·        Pacote com 1 kg de arroz com porções individuais - 8 saquinhos 





PACOTE COM 1 KG



PACOTE QUE COMPREI: 1KG COM 8 SAQUINHOS / PORÇÕES



FERVA 1 L DE ÁGUA PARA CADA PORÇÃO/SAQUINHO
CADA SAQUINHO RENDE 2 PORÇÕES DE ARROZ 




COZINHE POR 20 MINUTOS EM FOGO BAIXO COM A TAMPA ENTRE ABERTA 





O ARROZ DOBRA DE TAMANHO E ENCHE TODO O SAQUINHO

RETIRE O SAQUINHO DA PANELA E DEIXE ESCORRER

DEPOIS DE ESCORRER TODA ÁGUA - RETIRE DO
SAQUINHO E TEMPERE A GOSTO






O ARROZ FICA MACIO E DEPOIS DE ESFRIAR UM POUCO ELE FICA MAIS SOLTINHO


A DICA:

Use a equivalência:
Para cada xícara de arroz (+/- 125gr) = 1 litro de água

Logo:

·        Ferva 1 litro de água
·        Acrescente 1 xicara de arroz integral
·        Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 20 minutos (parbolizado) 30 a 35 minutos o arroz normal NÃO PARBOLIZADO.
·        Retire do fogo, escorra toda água
·        Tempere o arroz escorrido à gosto.


Encontrei uma tabela bem legal com equivalências de medidas – xícara, grama, litro.





Abraços e até o próximo post!

Conheça as vantagens de meu trabalho, agende uma avaliação, orçamento gratuito!

Excelente custo benefício

Soluções práticas para  o seu dia a dia!

Lucy Mizael
Personal Organizer
Consultora doméstica do ESTV 1ª Edição / TV Gazeta
Comentarista da Rádio CBN Vitória
(27) 8167-3414
contato@personalitaorganize.com

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2 comentários:

  1. Onde posso encontrar essa opção de Pacote com 1 kg de arroz com porções individuais - 8 saquinhos

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    Respostas
    1. Ei Anonimo,
      No supermercado. Aqui em Vitoria compro no Carone ou no Perim.
      Bjos

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