15 de abr de 2012

RETIRAR CHEIRO DE PEIXE E MARISCO DA PIA, BANCADA, TÁBUA, FACA




Por causa do cheiro, muitas vezes pensamos duas vezes antes de fazermos peixe ou mariscos em casa.

O cheiro impregna o ar, na faca, na bancada, na tábua de corte, no freezer e até nas panelas.

Mas é muito fácil remover o cheiro de peixe.

Você vai precisar de:
·        Sal branco de cozinha
·        Limão
·        Vinagre de álcool claro
·        Bicarbonato de sódio




LIMPEZA DAS BANCADAS, PIA, FACA E TÁBUA, PANELAS

Para retirar o cheiro:

1º) Remova todo o peixe

2º) Lave com água e detergente

3º) Esfregue nos itens – faca, tábua, bancada, pia LIMÃO OU SAL, deixe agir por 5 minutos e enxague.

4º) Lave novamente com água e detergente


DICA: Manipule peixe e mariscos com facas e tábuas de polietileno ao invés de tábuas de madeira e facas com cabos de madeira.


UM LUXO! Se tiver condições use:
01 tábua branca para frango, 01 tábua vermelha para carne vermelha - 01 tábua verde para verduras, alho,cebola e folhosos - 01 tábua azul para peixes e mariscos


IMPORTANTE: Lembrando que todas as tábuas devem ser lavadas após o uso e semanalmente desinfetadas: deixar de molho em água clorada/água sanitária.




LIMPEZA DO FREEZER



Descongele o seu freezer conforme instruções do fabricante.


Retire todos os congelados do freezer/congelador e armazene em uma caixa térmica ou isopor

Para a limpeza:
·        Dissolva em 2 litros de água morna (não é água quente)
·        3 colheres de sopa de bicarbonato
·        02 colheres de sopa de vinagre
·      Aplique em toda a superfície do congelador/freezer e deixe agir por 10 minutos.
·        Enxágüe bem com pano molhado
·        Enxugue o freezer, ligue, recoloque os itens e pronto!

Observações importantes:
·        Assim que chegar da peixaria troque a embalagem do peixe/marisco. Embale em potes plásticos ou de vidro, saquinhos de plástico convencional ou com zíper.

·        Evite derramar caldo de peixe dentro do freezer. Mas se acontecer, descongele e limpe-o imediatamente conforme instruções acima.

·        Se após a limpeza ainda ficar um cheirinho, coloque umas 5 pedras de carvão vegetal numa vasilha destampada e deixe no freezer por uns 5 dias  (freezer ligado).



ACABE COM O CHEIRO DE PEIXE NA CASA – AR - AMBIENTE

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Abraços e até o próximo post!

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Lucy Mizael
Personal Organizer
Consultora doméstica do ESTV 1ª Edição / TV Gazeta
Comentarista da Rádio CBN Vitória
(27) 8167-3414
contato@personalitaorganize.com

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4 comentários:

  1. Adorei a dica Lucy, toda dona de casa e principalmente empregadas devem saber como tirar o cheiro de peixe.

    Valeu!!

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    Respostas
    1. Principalmente as amantes de pescados e mariscos não é mesmo amiga?
      Bjos

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  2. Parabens pelas dicas, sempre faço e da certo mesmo, mas tem uma q eu ainda
    desconheço e gostaria muito de saber:
    é o vomito dentro de casa, como limpar por que eu passo mau junto.
    quando é fora de casa lavo com mangueira mas dentro de casa é fogo na hora de tirar o exesso da inhaca.
    abraço fica essa ai.

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    Respostas
    1. Olá Anonimo,
      Você tem repulsa a vomito e geralmente pessoas com você tem "estomago fraco" para essas questões não é mesmo?
      Olha, use luvas, uma pá, uma escova ou vassoura para recolher o vomito, depois use bastante papel absorvente. Depois lave a vassoura, pá, etc lá fora com a mangueira. Para neutralizar o cheiro: depois de remover o vomito lave ou limpe com agua e sabão de coco ou detergente lava louça. Depois finalize com vinagre. Não use perfumes, produtos perfumados, sabão em pó pois reagem com o cheiro do vomito e fica mais fedido. Espero ter ajudado. Bjos

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